簡単！もやしのポン酢マヨ和え
switchlove @cook_40122370
もやしがあれば、すぐできる。
給料日前、財布に優しい副菜。
このレシピの生い立ち
箸休めみたいなものを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをサッと湯通し、しっかり水気を切っておく。
きゅうりは、塩をふってしんなりさせた後、流水で塩気をとり水気を切る。 - 2
ボールにポン酢とマヨネーズを混ぜ合わせる。
- 3
②の中へ、もやしとキュウリを入れ混ぜ合わせる。
お好みで七味をかけても良いです。
コツ・ポイント
もやしは、茹でるというより湯通しする感じでシャキシャキ感を残すことと、野菜の水気をしっかり取ることがポイントかな。
七味がある方がインパクトあるかと思います。
リアクション
レシピ作者
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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