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簡単鳥ムネ肉ネギ味噌マヨ
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簡単鳥ムネ肉ネギ味噌マヨ-レシピのメイン写真

簡単鳥ムネ肉ネギ味噌マヨ

すっみ〜ママ
すっみ〜ママ @cook_40119128

子供大好き チキンのネギ味噌マヨ
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ネギ味噌パンの味付けが大好きで
何にでも合うと思ったので

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材料

ムネ肉2枚
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1杯半
  • ☆水 小さじ1
  • 細ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておきます

  2. 2

    ムネ肉を唐揚げ位にカットし 焼く

  3. 3

    表面が焼き色がついたら裏返して両面を焼き フタをし五分程 蒸らします

    • 簡単鳥ムネ肉ネギ味噌マヨ作り方3写真
  4. 4

    蒸らしたら☆の調味料を入れ 強火で炒める

    • 簡単鳥ムネ肉ネギ味噌マヨ作り方4写真
  5. 5

    全体に絡まったら火を止め 細ネギを入れ
    混ぜたら完成です

    • 簡単鳥ムネ肉ネギ味噌マヨ作り方5写真

コツ・ポイント

先に焼き過ぎると パサパサになってしまうので 軽く焼き 蒸らしと最後に炒めるので 中までちゃんと火が通ります

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すっみ〜ママ
すっみ〜ママ @cook_40119128
2015/04/23 22:20に公開
1人の高校生と3人の中学生を持つ母です毎日 慌ただしい中で 如何に簡単にお金をかけず短時間で手間をかけずに作れるか毎日 模索しながらやっています。普段は適当がモットーなので目分量の為、計る事に慣れておらず奮闘しながら作ってます
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こねぎ 味噌

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