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☆さつまいものレモン煮☆
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☆さつまいものレモン煮☆-レシピのメイン写真

☆さつまいものレモン煮☆

しましまひな
しましまひな @cook_40122395

食物繊維たっぷり♪
箸やすめにもいいですよ(^-^)
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さつまいもが旬なので作ってみました♪

食物繊維たっぷり♪
箸やすめにもいいですよ(^-^)
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☆さつまいものレモン煮☆

しましまひな
しましまひな @cook_40122395

食物繊維たっぷり♪
箸やすめにもいいですよ(^-^)
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材料

4人分
  • さつまいも 1本
  • レモン 1/2個
  • 砂糖 2カップ
  • 水 2カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、8mm位の輪切りにする。
    レモンはいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋に水2カップとさつまいもを入れ、沸騰したらレモン・砂糖・塩を入れる。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなり、水分がほぼなくなったら出来上がりです♪

  4. 4

コツ・ポイント

さつまいもはアクが強いので、切ったら水にさらすと変色も防げます☆

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しましまひな
しましまひな @cook_40122395
2008/11/22 11:20に公開
料理は好きなんですが、なかなかレシピが浮かばないのでみなさんのレシピを参考にさせてもらってます☆よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

レモン煮 さつま芋 レモン

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