☆さつまいものレモン煮☆
食物繊維たっぷり♪
箸やすめにもいいですよ（＾－＾）
このレシピの生い立ち
さつまいもが旬なので作ってみました♪
作り方
- 1
さつまいもを洗い、８mm位の輪切りにする。
レモンはいちょう切りにする。 - 2
鍋に水２カップとさつまいもを入れ、沸騰したらレモン・砂糖・塩を入れる。
- 3
さつまいもが柔らかくなり、水分がほぼなくなったら出来上がりです♪
- 4
コツ・ポイント
さつまいもはアクが強いので、切ったら水にさらすと変色も防げます☆
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