☆茹で塩豚とアボカドのオードブル☆
･firststar @cook_40025443
おもてなしやお酒のおつまみに簡単オードブル♪しっとりおいしい茹で塩豚にアボカドのコクが合います^^
このレシピの生い立ち
わんこmamaさんの茹で塩豚をのおこさんの魔法の酢で食べたくて、大好きなアボカドを組み合わせてみました。
☆茹で塩豚とアボカドのオードブル☆
おもてなしやお酒のおつまみに簡単オードブル♪しっとりおいしい茹で塩豚にアボカドのコクが合います^^
このレシピの生い立ち
わんこmamaさんの茹で塩豚をのおこさんの魔法の酢で食べたくて、大好きなアボカドを組み合わせてみました。
作り方
- 1
茹で塩豚とアボカドを同じ厚さにスライスして、交互にお皿に盛り付ける。薬味を添える。
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- 2
お好みのタレを付けるorかけて召し上がって下さい。
- 3
【おすすめのタレ①】のおこさんの「セブ島のすっぱ辛～い□■魔法の酢■□（レシピID:17405330）」＋ナンプラー（醤油）
- 4
【おすすめのタレ②】ごま油＋おいしい塩
- 5
【タレ（その他）】わさび醤油、レモン醤油、辛子醤油、オリーブオイル＆塩胡椒 などアレンジは無限大です。
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので食べる直前に盛り付けて下さい。
茹で塩豚は肩ロースを使用しました。
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あっさりと風味豊かな筍ごはんです♬わんこmamaさんの茹で塩豚(洋風)を作りました。その茹で汁を使用しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18043045
