●の薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。

りんごはいちょう切りにして耐熱容器に入れ、☆の砂糖とレモン汁、シナモンを入れて混ぜ、ラップをしてレンジで５分ほど加熱。

さつまいもは皮をむき、1cm角くらいに切って水にさらす。水気をきって耐熱容器に入れてラップをしてレンジで５分ほど加熱。

オーブンを180℃にあたためておく。

ボウルに無塩マーガリンを入れて、泡たて器でクリーム状になったら砂糖を入れて、白っぽくなるまでかき混ぜる。

溶き卵を少しずつ入れてはその都度、かき混ぜる。

１でふるった●の粉類を入れて、ゴムベラで切るように混ぜる。

牛乳、生クリーム、ヨーグルトを入れて、ゴムベラで混ぜ、２のりんごと３のさつまいもを入れてさっくり混ぜる。

パウンド型に生地を入れて、コンコンと型を下に打ち付けて、生地をならす。ゴムベラで真ん中をくぼませる。