自家製ドライトマト
＊マカロン大好き＊ @cook_40071523
買うと高価なドライトマトも家で簡単に作れます。安価で無添加、安心してパスタ、ケークサレなどに使えます。オイルも♪
このレシピの生い立ち
買うと高価なドライトマトも家で作れば安価で無添加、安心です。
自家製ドライトマト
買うと高価なドライトマトも家で簡単に作れます。安価で無添加、安心してパスタ、ケークサレなどに使えます。オイルも♪
このレシピの生い立ち
買うと高価なドライトマトも家で作れば安価で無添加、安心です。
作り方
- 1
トマトは横に半分に切り、種のとろっとした部分をティースプーンで取り除く。
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- 2
アルミを敷いたオーブントースター160℃で20分。
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- 3
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- 4
ペーパーに置きなおして風通しの良いところに1～2日。
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- 5
瓶に入れたらしっかり浸かる量のオリーブオイルを入れて完成。
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- 6
オリーブオイルもお料理に使ってみてくださいね。
コツ・ポイント
オーブントースターで水分をある程度飛ばしてから部屋干し？するとあっという間に作れます。
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noircoco -
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