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レンコンのギョニソ詰め焼き♪
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レンコンのギョニソ詰め焼き♪-レシピのメイン写真

レンコンのギョニソ詰め焼き♪

santababy
santababy @___santababy___

モミモミした魚肉ソーセージを詰めて焼くだけ超簡単♪　でも美味しい(*´ｪ‘*)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージで良いおつまみできないかなと♪

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材料

2～3人分
  • レンコン ３００ｇ
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 万能ねぎ 適量
  • マヨネーズ 大さじ１
  • 醤油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に魚肉ソーセージを入れモミモミ。グーでたたいたりパーでつぶしたりする。

    • レンコンのギョニソ詰め焼き♪作り方1写真
  2. 2

    マヨと醤油も入れさらにモミモミして混ざったらネギもいれ優しく混ぜる

    • レンコンのギョニソ詰め焼き♪作り方2写真
  3. 3

    お皿に２）をだし、レンコンを押し付けるようにして穴に２）を詰める

    • レンコンのギョニソ詰め焼き♪作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ

    • レンコンのギョニソ詰め焼き♪作り方4写真
  5. 5

    １センチ程度の輪切りにし、油をひいたフライパンに並べ、弱火～中火弱でじっくり焼いてゆく

    • レンコンのギョニソ詰め焼き♪作り方5写真
  6. 6

    蓮根が透き通ってきて、良い焼き色がついたらひっくり返しもう片面も同じように焼いたら出来上がり♪

    • レンコンのギョニソ詰め焼き♪作り方6写真
  7. 7

    • レンコンのギョニソ詰め焼き♪作り方7写真

コツ・ポイント

コツはないほど簡単♪

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santababy
santababy @___santababy___
2011/11/06 08:52に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

れんこん 魚肉ソーセージ こねぎ

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