レンコンのギョニソ詰め焼き♪

santababy
santababy @___santababy___

モミモミした魚肉ソーセージを詰めて焼くだけ超簡単♪ でも美味しい(*´ェ‘*)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージで良いおつまみできないかなと♪

レンコンのギョニソ詰め焼き♪

モミモミした魚肉ソーセージを詰めて焼くだけ超簡単♪ でも美味しい(*´ェ‘*)
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魚肉ソーセージで良いおつまみできないかなと♪

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材料

2~3人分
  1. レンコン 300g
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 万能ねぎ 適量
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ビニール袋に魚肉ソーセージを入れモミモミ。グーでたたいたりパーでつぶしたりする。

  2. 2

    マヨと醤油も入れさらにモミモミして混ざったらネギもいれ優しく混ぜる

  3. 3

    お皿に2)をだし、レンコンを押し付けるようにして穴に2)を詰める

  4. 4

    こんな感じ

  5. 5

    1センチ程度の輪切りにし、油をひいたフライパンに並べ、弱火~中火弱でじっくり焼いてゆく

  6. 6

    蓮根が透き通ってきて、良い焼き色がついたらひっくり返しもう片面も同じように焼いたら出来上がり♪

  7. 7

コツ・ポイント

コツはないほど簡単♪

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【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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