筍ベーコン炒め♪
＊あゆ☆ねこ＊ @cook_40122439
いただいた筍、和風に飽きたので、簡単に洋風に食べたくて作ってみました！ニンニクが効いてます。
このレシピの生い立ち
どっさりいただいた筍、煮物や天ぷらなどに飽きたので、、、。取れたてなら、下茹でしないで、生をそのまま炒めてもイケます！
筍ベーコン炒め♪
いただいた筍、和風に飽きたので、簡単に洋風に食べたくて作ってみました！ニンニクが効いてます。
このレシピの生い立ち
どっさりいただいた筍、煮物や天ぷらなどに飽きたので、、、。取れたてなら、下茹でしないで、生をそのまま炒めてもイケます！
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、ベーコンも入れる。
- 2
薄めにスライスした筍を入れて、塩、胡椒で味を整える。少し筍に焦げめがつくくらいでok !仕上げにパセリなどちらす！
コツ・ポイント
にんじんや玉ねぎ、ピーマンなどを加えても美味しいです(*^^*)
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