豆腐とひじきのキッシュ風

豆腐とひじきのキッシュ風-レシピのメイン写真

豆腐とひじきのキッシュ風

ぱおぱおちゃま @cook_40122442

簡単で栄養価も大、その上お財布にも嬉しい♪♪
このレシピの生い立ち
二日目のひじきの煮物・・・味はしみて美味しいけど家族分はないし、二日連続ひじきもちょっと･･･
で思いついたのがコレ。

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で思いついたのがコレ。

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簡単で栄養価も大、その上お財布にも嬉しい♪♪
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二日目のひじきの煮物・・・味はしみて美味しいけど家族分はないし、二日連続ひじきもちょっと･･･
で思いついたのがコレ。

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材料

４人分

木綿豆腐　１丁
ひじきの煮物　適量
たまご　 2～3個

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作り方

1
大き目のボールに木綿豆腐、ひじきの煮物、タマゴを入れ混ぜ合わせる。
2

味付けはひじきの煮物の濃さによって違うので、味見をしながら･･･
3

②を油を引いたフライパンでふたをして両面こんがりと焼く。
＊返す時はふたを利用すれば簡単ですよ。
4

適当な大きさに切り分け出来上がり♪
好みによって、お醤油を･･

コツ・ポイント

鶏ミンチやネギを加えたら、より美味しくなります。
タマゴは『多いかなぁ・・・？』って方が、出来上がりがなめらかです。

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ぱおぱおちゃま @cook_40122442

2008/11/19 05:51に公開

ワンパターンな料理から抜け出したい主婦です。

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このレシピのキーワード

ひじき卵もめん豆腐

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