ささみのほうれん草ピカタ～お弁当

Name: ささみのほうれん草ピカタ～お弁当
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ 3本; 卵 1個; ほうれん草 葉数枚; 塩、こしょう 適量; 小麦粉 適量

卵焼きばかりじゃ退屈かな、とお弁当に作ってみました。
このレシピの生い立ち
いろいろなものをピカタにできるので、お弁当にも活用してみました。

材料

二人分

とくにないです。うまく卵が、張り付いてくれたら、ラッキー、と思って作っています夕食なら、トマトソースを作るところですが、お弁当なので、ケチャップで簡単に。

2015/04/26 21:11に公開

3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。

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