作り方
- 1
にんじん→みじん切り
えのき→食べやすい長さに切る - 2
にんじん・えのき・片栗粉・鶏ひき肉を混ぜ合わせる
- 3
好きな大きさの形に整える
- 4
☆を混ぜ合わせておく
- 5
油をひき両面よく焼く
- 6
油を拭き取り一旦火を止め
☆を入れ煮詰める - 7
タレにトロミが出たら完成
子ネギを振りかけてもいいし
一緒に混ぜてもいいと思います
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