すりおろしリンゴ入りヘルシー肉じゃが

oshi
oshi @cook_40032087

普通のにくじゃがにすりおろしりんごをいれてみました。甘みが増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので、すりおろして肉じゃがにいれてみました。

すりおろしリンゴ入りヘルシー肉じゃが

普通のにくじゃがにすりおろしりんごをいれてみました。甘みが増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので、すりおろして肉じゃがにいれてみました。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. たまねぎ 1個
  3. じゃがいも 2個
  4. 牛肉 適量
  5. みりん/酒/醤油/塩 適量
  6. りんご 1個

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、たまねぎを切ってフライパンに乗せる

  2. 2

    事前に焼いておいた牛肉をフライパンに並べた野菜の上におく

  3. 3

    水、醤油。みりん、酒を適量入れて、煮る。

  4. 4

    最後に皮ごとすりおろしたりんごをいれて完成

コツ・ポイント

今回はヘルシーさを意識して、油を使わないで作ってみました。肉じゃがの作り方はそれぞれなので、自分の作り方で試してみてください。
注意点としては、あまりすりおろしりんごをいれすぎると、フルーティーになりすぎて、まずいと思います。

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32歳(男)です。「カンタン、おいしい、余らない」をモットーに1人暮らしの方でもお手軽にできる料理を紹介していきます。不定期更新ですが、どうぞよろしくお願いします!
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