ニラを１センチくらいに切っていきます。
にんにく、生姜はみじん切り。
瓶を煮沸消毒しておいてください。

瓶にニラ、生姜、にんにくを入れていきます。
ぎゅーと押してひたひたになるくらい醤油を注ぎます。

作った次の日には食べられますので、かき混ぜて食べてください。