ハンバーグでこく旨ドリア

ぷけママ @cook_40051133
洋食屋さんの味わいをおうちで!
これ、簡単なのにほんと美味しいです!!
このレシピの生い立ち
とっても濃厚なソースでジューシーなハンバーグ。
洋食専門店で出てくるようなドリアにしてみました。
ホワイトソースもレンジのみで、実は簡単にできちゃいます。
ハンバーグでこく旨ドリア
洋食屋さんの味わいをおうちで!
これ、簡単なのにほんと美味しいです!!
このレシピの生い立ち
とっても濃厚なソースでジューシーなハンバーグ。
洋食専門店で出てくるようなドリアにしてみました。
ホワイトソースもレンジのみで、実は簡単にできちゃいます。
作り方
- 1
味の素の冷凍食品「洋食亭」ジューシーハンバーグを使います
表記の通り温めます
- 2
耐熱容器に小麦粉とバターをいれレンジ600Wで20秒加熱
すぐにホイッパーでかき混ぜる - 3
2に牛乳を少しずつ入れのばしていく
牛乳が全部入ったら、レンジ600Wで1分30秒加熱
取り出してホイッパーで混ぜる
- 4
更に600Wで1分30秒加熱
すぐにホイッパーで混ぜて塩コショウを入れ、ホワイトソースの完成オーブンを予熱する
- 5
耐熱のグラタン皿などにバターを塗りご飯を入れる
真ん中を少しくぼませて、温めたハンバーグを入れソースをかける
- 6
4のホワイトソースをかける
- 7
シュレッドチーズをまんべんなく乗せて、オーブンのグラタンモードもしくは200度のオーブンでこんがり焼く
- 8
パセリをふり完成!
コツ・ポイント
焼くときに焦がさないようにすること・・・くらいです。
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