超簡単！おつまみにプチ贅沢な大根サラダ
ねむネコ @cook_40063145
大根のシャキシャキ感と、貝柱とマヨネーズのマイルドな塩味がやみつきになります。我が家は夫婦でペロリと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
ツナや鰹節と大根でサラダにしていましたが、たまたま安売りしていた貝柱の缶詰でやると…美味しい〜
超簡単！おつまみにプチ贅沢な大根サラダ
大根のシャキシャキ感と、貝柱とマヨネーズのマイルドな塩味がやみつきになります。我が家は夫婦でペロリと食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
ツナや鰹節と大根でサラダにしていましたが、たまたま安売りしていた貝柱の缶詰でやると…美味しい〜
作り方
- 1
材料はこれだけ（笑）
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- 2
調味料もこれだけ
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- 3
大根は千切り
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- 4
帆立貝柱は汁ごと入れて、手でキチンとほぐす。
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- 5
塩はボウル全体にまんべんなくふり、マヨネーズは３周くらいかな？
100均のトングが便利。 -
- 6
しっかり混ぜて、しんなりしてきたら、味が馴染んで食べごろ。
盛り付けて出来上がり。 -
コツ・ポイント
缶詰の汁ごと入れるのがポイント。いい味に仕上がります。
大葉と叩いた梅肉を入れると、よりサッパリしたアレンジに。
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みひちママ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045017
