ほっこり.:*・゜ 牛乳煮込みうどん
chiita24 @cook_40075523
寒い季節にぴったりの体にほっこりやさしいおうどん。風邪ひきさんにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
かぜをひいたときに作ります。寒い季節にぴったりの体にほっこりやさしいおうどんです。
ほっこり.:*・゜ 牛乳煮込みうどん
寒い季節にぴったりの体にほっこりやさしいおうどん。風邪ひきさんにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
かぜをひいたときに作ります。寒い季節にぴったりの体にほっこりやさしいおうどんです。
作り方
- 1
だし汁に塩を加えて沸かし鶏肉と白菜と大根をゆでる
- 2
肉と野菜に火が通ったらうどんを入れて３～４分煮込む
- 3
しょうゆと味噌を加えてさらに２～３分煮込む
- 4
最後に牛乳をいれてひと煮立ちさせて器に盛り、温泉卵をのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
しめじやにんじん、かぼちゃを入れると彩りがきれいになります。少し薄味なので味見をしながらつくってくださいねヾ(;￫㉨￩)ﾉ
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白味噌と牛乳のほのかな甘味で、ほっこり優しい味に仕上げました♡生姜で体もぽかぽか～♡寒い冬のメイン料理やおもてなしにも♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045085
