たけのこの３種焼き
にゃんこの部屋 @cook_40110996
一度に３種類の味で楽しめて満足感がありま～す♡♡♡
このレシピの生い立ち
☆実家で春になると、ゆでたけのこを沢山もらうのですが、いつも定番の料理になるので味付けを色々と変えて工夫した料理を作ってみました☆☆☆☆☺
たけのこの３種焼き
一度に３種類の味で楽しめて満足感がありま～す♡♡♡
このレシピの生い立ち
☆実家で春になると、ゆでたけのこを沢山もらうのですが、いつも定番の料理になるので味付けを色々と変えて工夫した料理を作ってみました☆☆☆☆☺
作り方
- 1
＊の材料を３種類に分けておく。
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- 2
たけのこを適当な大きさに切る（ちなみに写真は５切れずつ味を分けるため１５切れにしました）
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- 3
５切れずつをそれぞれの味にまぶす。
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- 4
大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、たけのこ３種類を場所を分けて両面こんがり焼く。
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- 5
青のり味とかつおぶし味に塩コショウして、お皿に３種類盛り付け、食べる直前にポッカレモンをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
たけのこを焼くときは、ごまやかつおぶしが焦げやすいので弱火でじっくり焼いてください・・☺焼いた後、フライパンにごまが残りますが、お皿に盛り付けてから上にふりかけてくださいね♡♡☺
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