シャキシャキ！ヤーコンのきんぴら
a-smile @cook_40039524
ヤーコンのシャキシャキした食感がそのまま生かせるきんぴらです。
このレシピの生い立ち
初食材ヤーコンを色々ためしたうちのひとつ。
シャキシャキ！ヤーコンのきんぴら
ヤーコンのシャキシャキした食感がそのまま生かせるきんぴらです。
このレシピの生い立ち
初食材ヤーコンを色々ためしたうちのひとつ。
作り方
- 1
ヤーコンは細切りにして、酢水につけておく。（あく抜きのため）
にんじんも細切りにしておく。 - 2
鍋にごま油をひいて、ヤーコンとにんじんを炒める。
- 3
お好みの量でみりん、しょうゆで味付けたら、白ごまをふりかけて出来上がり。
- 4
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045379
