ニラもやし&プチトマトのっけ焼きそば
ミセスオリーブ @olive3313july
最新ではソース味の定番に塩味や醤油味いろいろの焼きそばですが、こんな新しい味はいかがですか？
このレシピの生い立ち
食べて楽しい焼きそばを作りたかったんです。プチトマトが味のアクセントになりました。
ニラもやし&プチトマトのっけ焼きそば
最新ではソース味の定番に塩味や醤油味いろいろの焼きそばですが、こんな新しい味はいかがですか？
このレシピの生い立ち
食べて楽しい焼きそばを作りたかったんです。プチトマトが味のアクセントになりました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油大さじ２をひき、豚肉から炒める。
- 2
適当に切ったニラともやしも炒める。
- 3
電子レンジで1分温めた焼きそばをほぐしていれ料理酒をかけ、さらに炒め調味料を入れ塩コショウ少々で味を整える。
- 4
プチトマトを半分にカットして、胡麻油と薄口醤油をかけ漬ける。
-
- 5
お皿に焼きそばを盛りつけ、かつお節とプチトマトをトッピングして出来上がり。混ぜながらどうぞ〜。
コツ・ポイント
なんといっても、プチトマトのごま油醤油漬けが焼きそばと未知との遭遇？もやしもたっぷり使って、とてもヘルシーな焼きそばです。
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