☆超簡単!貝ダシダの茎わかめスープ☆

ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
貝ダシダのやさしい風味
茎わかめの食感もあって
ホンワカ 体も温まって
超簡単に作れるスープです
このレシピの生い立ち
連休明けのハワイ、アメリカ研究員のだんなが会社を早退して帰ってきた (驚)
ゲホゲホと咳き込み、あまり食欲もないみたいなので、お昼のまかないは、体の温まるスープでも作ってあげましょうと、韓国スーパーで購入した貝ダシダを使ってみました。
☆超簡単!貝ダシダの茎わかめスープ☆
貝ダシダのやさしい風味
茎わかめの食感もあって
ホンワカ 体も温まって
超簡単に作れるスープです
このレシピの生い立ち
連休明けのハワイ、アメリカ研究員のだんなが会社を早退して帰ってきた (驚)
ゲホゲホと咳き込み、あまり食欲もないみたいなので、お昼のまかないは、体の温まるスープでも作ってあげましょうと、韓国スーパーで購入した貝ダシダを使ってみました。
作り方
- 1
乾燥茎わかめを水で戻す
- 2
クックパッドで
ダシダのことを知り
韓国系スーパーで
購入した“貝ダシダ” - 3
水を入れた鍋を
火にかけ、
貝ダシダを入れる - 4
茎わかめを投入する
- 5
スープが煮立ったら
溶き卵を投入
ねぎのみじん切りと白ゴマを入れ、
お好みでコショウを少々入れる - 6
スープを器に入れて
アツアツで
頂きましょう
体が温まりますよ
コツ・ポイント
ごま油を入れてないので、あっさりした仕上がりです
風邪などで食欲がないときにいいですね。
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