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ダシダで簡単♪春雨スープ
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ダシダで簡単♪春雨スープ-レシピのメイン写真

ダシダで簡単♪春雨スープ

miri☆
miri☆ @cook_40079914

『ダシダ』を使って、簡単スープに♪
朝食にもピッタリです(*^^*)
このレシピの生い立ち
寒い朝などなど、体も温まってポカポカになります(*^^*)
夜ご飯のスープにもオススメです♪

『ダシダ』を使って、簡単スープに♪
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miri☆
miri☆ @cook_40079914

『ダシダ』を使って、簡単スープに♪
朝食にもピッタリです(*^^*)
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寒い朝などなど、体も温まってポカポカになります(*^^*)
夜ご飯のスープにもオススメです♪

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材料

4人分
  1. ダシダ 大さじ1
  2. 春雨 2人分
  3. 卵 1個
  4. えのき 適量
  5. わかめ 適量
  6. ねぎ 適量
  7. ごま油 適量
  8. 水 500cc
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作り方

  1. 1

    卵を溶いておく。
    えのきやわかめは、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に水とダシダを入れて沸かし、軽く沸騰したら、えのきと春雨を入れる。

  3. 3

    卵を入れて、混ぜずに30秒ほど、卵が固まるまでそのまま。
    (すぐに混ぜちゃうと、濁ります)

  4. 4

    最後に、わかめとねぎを入れて、ごま油を入れたら完成♪

コツ・ポイント

卵を入れて、すぐに混ぜちゃうとスープが濁っちゃうので、固まるまで待ってくださいね。

えのきの代わりに、しめじや椎茸、舞茸など、お好きなキノコで♪

春雨の代わりに、くずきりでも美味しいです♪

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miri☆
miri☆ @cook_40079914
2016/11/06 14:40に公開
毎日のお料理を簡単に&楽しく出来たらと思っています♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
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