作り方
- 1
キャベツがしんなりするまで茹でる。
- 2
挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウして粘りが出るまで混ぜる。
形を作ったら中にチーズを入れる。 - 3
キャベツに2を入れて巻く。
- 4
沸騰した鍋に3とコンソメを入れて20～30分煮込めば完成です
コツ・ポイント
あまったコンソメスープは残しておき翌日にリゾットやホールトマトを入れてミネストローネにすると無駄がないです ！
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