サクサク♪ササミフライ

**makky**
**makky** @cook_40119207

サクサクしておいしい☆
うちの旦那もおきにいりです♪
このレシピの生い立ち
いつも鮭でやってるのですが冷蔵庫にササミしかなくてやってみたら案外いけました♪

サクサク♪ササミフライ

てっちっち's cooksnap of when they made サクサク♪ササミフライ.
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いつも鮭でやってるのですが冷蔵庫にササミしかなくてやってみたら案外いけました♪
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材料

2人分
  1. ササミ 4
  2. パセリ 適量
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 1個
  6. パン粉 1カップ

作り方

  1. 1

    ササミの筋をとり半分にきります。塩コショウを少し多めにします。

  2. 2

    パン粉に粉チーズ、パセリをいれかきまぜておきます。1を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていきます。

  3. 3

    フライパンにすこし多めの油をしきひっくり返しながら揚げていきます。表面がカラッとしたらできあがり♪

  4. 4

    レモンかけてもおいしいよ☆

コツ・ポイント

揚げるよりも少量の油でOKです。粉チーズの量はお好みで。ケチャップととんかつソースを混ぜたソースをつけてもGOOD♪
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料理好きなのですが実はめんどくさがりや↓でもはまるとコツコツやります笑 6歳女の子と4歳の男の子にどうやったら残さず食べてくれるか日々頭を悩ませてます(;´д｀)トホホ… でも残さずたべてくれるとほんとうれしいのでがんばります！
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