ピーマンのしそ昆布和え
sugerpine @cook_40121702
お弁当の彩りや隙間に・・・☆
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りや隙間に・・・と思っていたら子供たちの大好物に！今ではお弁当がなくてもわざわざ作っています☆
ピーマンのしそ昆布和え
お弁当の彩りや隙間に・・・☆
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りや隙間に・・・と思っていたら子供たちの大好物に！今ではお弁当がなくてもわざわざ作っています☆
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取って7～８ミリ幅に切り、ごま油を回しかけレンジへ。500Wで１分くらい。
-
- 2
塩で味付け。しそ昆布とすりゴマで和える。
- 3
今日のお弁当・・・。
-
コツ・ポイント
ピーマンを切るときに繊維に沿って縦に切るとビタミンが逃げにくく、横に切るとピーマン臭さが少なくなるそうです＾＾
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