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お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え
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お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え-レシピのメイン写真

お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え

ぽちこ(マイ)
ぽちこ(マイ) @cook_40103810

お弁当の彩りと隙間埋めに手早く簡単にできるおかずです。
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お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え

ぽちこ(マイ)
ぽちこ(マイ) @cook_40103810

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材料

  • ピーマン 1個
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • サラダ油 少し
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作り方

  1. 1

    ピーマンは太めの千切りにする。(繊維を断つように横に切ります。)

  2. 2

    熱したフライパンに油をひきピーマンを鮮やかな緑色になるまで炒め、火を止めます。

    • お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    火を止めたフライパンに塩昆布を入れサッと混ぜます。

    • お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    あとはお弁当箱に詰めるだけ。食べる頃には丁度よく味が馴染んで、塩昆布も柔らかくなってます。

    • お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え作り方4写真
  5. 5

    2016.3.14 お弁当用に作りやすい分量に変更しました。(手順2と3はピーマン3個分の画像です)

コツ・ポイント

ピーマンを炒めた後は余熱調理でok。

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ぽちこ(マイ)
ぽちこ(マイ) @cook_40103810
2015/07/26 02:20に公開
しばらくククパ離れてたけどぼちぼち復活しようかな(`•ω•′)♡皆さんまた気軽に絡んでくださーい♡
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このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ

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