お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え
ぽちこ（マイ） @cook_40103810
お弁当の彩りと隙間埋めに手早く簡単にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
なんとなく昔から作ってたのをレシピに残します。
お弁当の彩りに❤︎ピーマンの塩昆布和え
お弁当の彩りと隙間埋めに手早く簡単にできるおかずです。
このレシピの生い立ち
なんとなく昔から作ってたのをレシピに残します。
作り方
- 1
ピーマンは太めの千切りにする。(繊維を断つように横に切ります。)
- 2
熱したフライパンに油をひきピーマンを鮮やかな緑色になるまで炒め、火を止めます。
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- 3
火を止めたフライパンに塩昆布を入れサッと混ぜます。
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- 4
あとはお弁当箱に詰めるだけ。食べる頃には丁度よく味が馴染んで、塩昆布も柔らかくなってます。
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- 5
2016.3.14 お弁当用に作りやすい分量に変更しました。(手順2と3はピーマン3個分の画像です)
コツ・ポイント
ピーマンを炒めた後は余熱調理でok。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18607267
