☆コンソメチキンのチーズのせ☆

ぁゃぱん子 @cook_40064231
ポトフ風の手羽元にチーズをのせてとろ~り♪ほっこりしたい時に♪
このレシピの生い立ち
たまには手羽元でも…と買って来たものの…なんとなくポトフっぽく作ってみました(笑)
☆コンソメチキンのチーズのせ☆
ポトフ風の手羽元にチーズをのせてとろ~り♪ほっこりしたい時に♪
このレシピの生い立ち
たまには手羽元でも…と買って来たものの…なんとなくポトフっぽく作ってみました(笑)
作り方
- 1
手羽元は塩胡椒を振っておく。じゃがいもとにんじんは皮を向いて食べやすい大きさに、長ねぎは5~6㌢長さに切る。
- 2
フライパンを熱し、手羽元の回りがこんがりするぐらいに焼く。肉にある程度火が通ったら野菜を敷き詰め水を注ぎフタをする。
- 3
グツグツして来たらコンソメを加え弱火にしてフタを戻し10分ほど煮る。野菜に火が通ったら塩胡椒で調味して火を止める。
- 4
器に盛って上からチーズをお好みの量乗せてレンジでチーズが溶けるまで加熱する。
溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズはお好みなのでなくてもO.K.です。残った汁は肉の旨みが出てるので違う料理にも使えます☆
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