秋の楽しみ♪ホクホク大学イモ。。。
sho1231 @cook_40034821
ほっくほくで美味しい大学イモが出来ました♪
我が家はちょっと餡を少なめに作ったのでお芋本来の甘みを楽しめましたよ！！
このレシピの生い立ち
シンプルな大学イモです＾＾
おイモ本来の甘みを感じられるレシピになってますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは乱切りにして水にさらす。
水分を拭き取り、低音の油でゆっくりと揚げる。 - 2
中までやわらかくなったら高温にして回りをカリっと揚げる。
- 3
鍋に調味料を沸かしとろみが出てきたら芋に絡める。黒ゴマを振って出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
特にないくらい簡単なレシピです（笑）
餡はお好みで分量を調節してくださいね☆
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