蒸し鶏としめじのマスタード和え

Name: 蒸し鶏としめじのマスタード和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★ササミ １本; ★しめじ ２分の１; ★ワカメ 少々; ☆粒マスタード 小さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ１; ☆酢 少々; ☆塩 少々

かこナール @cook_40099112

片手鍋一つで、茹でて和えるだけの簡単な逸品です♪
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずが足りなくて、後一品
追加したくて手早く作りました。

蒸し鶏としめじのマスタード和え

かこナール @cook_40099112

片手鍋一つで、茹でて和えるだけの簡単な逸品です♪
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずが足りなくて、後一品
追加したくて手早く作りました。

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材料

２人分

★ササミ１本
★しめじ２分の１
★ワカメ少々
●調味料●
☆粒マスタード小さじ１
☆マヨネーズ大さじ１
☆酢少々
☆塩少々

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作り方

1

★を茹でる。
①しめじ→②ワカメ→③ササミの順番で、①②はサッと茹でて③は裂いて水分を切っておく。
2

①の余熱が取れたら、合わせておいた☆を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

★の水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取りましょう。
☆の粒マスタードと酢はお好みでどうぞ！

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つくれぽ

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かこナール @cook_40099112

2015/04/26 13:38に公開

大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター２級認定クシマクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定

このレシピのキーワード

シメジワカメささみ

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