ひじきとコーンの炒め煮

kazumikan
kazumikan @cook_40033462

赤・黄・黒と色鮮やかな献立です。変わった食材の組み合わせですが、子供に人気があります。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で子供たちに人気があるので、家で作ってみました!

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材料

  1. ひじき 12g
  2. ホールコーン 40g
  3. ベーコン 40g
  4. にんじん 35g
  5. サラダ油 少々
  6. 砂糖 4g
  7. 薄口しょうゆ 8g

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどし、水をかえながらきれいに洗い水気を切る。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。ベーコンは1~2㎝に切る。

  3. 3

    油を熱し、ひじき・ベーコン・にんじん・コーンを炒め、調味料・水20mlを入れて煮含める。

  4. 4

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レシピ作者

kazumikan
kazumikan @cook_40033462
に公開
食べるのも作るのもだ~い好きなお気楽主婦! 家族の為、自分の為に日々楽しくクッキング~♪ 好物は納豆、カレーライス、麺類が!もちろんスイーツも大好き!       ブログ『マミーのツブヤキ』 http://yaplog.jp/biwa_biwa/
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