マヨチーズ☆鶏のフワフワ焼き

ズボラおかん
ズボラおかん @cook_40040339

少ない鶏ムネ肉をお豆腐でかさ増し☆
お豆腐でヘルシーに、マヨチーズでコクを出した、息子が大好きな鶏肉のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
少ない鶏ムネ肉の量を増やして美味しく食べたかった。

マヨチーズ☆鶏のフワフワ焼き

chirokoka's cooksnap of when they made マヨチーズ☆鶏のフワフワ焼き.
✩馬助ママ✩'s cooksnap of when they made マヨチーズ☆鶏のフワフワ焼き.
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少ない鶏ムネ肉をお豆腐でかさ増し☆
お豆腐でヘルシーに、マヨチーズでコクを出した、息子が大好きな鶏肉のハンバーグです。
このレシピの生い立ち
少ない鶏ムネ肉の量を増やして美味しく食べたかった。
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材料

２～３人分
  1. 鶏ムネ肉（皮なし） １枚
  2. 豆腐 約１５０ｇ
  3. 玉ネギ（中） １／２個
  4. ◆マヨネーズ 大さじ１～２
  5. ◆粉チーズ 約大さじ２
  6. ◆小麦粉 大さじ３～４
  7. ◆塩 小さじ１／２
  8. ◆コショー 少々
  9. 油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は荒めのみじん切り。
    豆腐はよく水切り。
    玉ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    １と◆合わせる。

  3. 3

    よく混ぜる。

  4. 4

    大めの油を熱したフライパンで、３をスプーンでお好みの大きさに焼く。

  5. 5

    両面よく焼いたら出来上がり。
    お好みでケチャップなどで召し上がれ。

コツ・ポイント

種がゆるい場合は小麦粉を足して下さい。
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ズボラおかん
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いらっしゃいマシ(^o^)/のんびりクック活中です。クックアプリの仕様が変わるたびについていけず、色々と遅くなってますm(_ _)m 高校男子のお弁当を作ってますが、高3になりお弁当を作る回数が激減してます(T-T)豪華よりバランスの良いお弁当を目指してますσ(^_^;)簡単に作れる隙間おかず・野菜のおかずをUPしていきたいと思ってます。よろしくお願いします(*^o^*)
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