大葉とゴマ入り♡いなり寿司
おりんmama @cook_40109327
大葉＆白ごま入りで、さっぱり食べられる、見た目も綺麗なおいなりさんです♡おもてなしにも･･･♡
このレシピの生い立ち
見た目も綺麗で美味しい、さっぱり食べられるおいなりさんを作りました♡
大葉とゴマ入り♡いなり寿司
大葉＆白ごま入りで、さっぱり食べられる、見た目も綺麗なおいなりさんです♡おもてなしにも･･･♡
このレシピの生い立ち
見た目も綺麗で美味しい、さっぱり食べられるおいなりさんを作りました♡
作り方
- 1
油揚げを熱湯でサッと茹で、湯油抜きし、水気を絞って半分に切ります。大葉は千切りにします。
- 2
鍋に、★と油揚げを入れて火にかけ、沸騰したらフタをし、弱火でコトコト･･･煮汁が無くなるくらいまで煮ます。
- 3
寿司飯に、◆を混ぜて、ごはんを俵型に成形します。（目安:１個５０ｇ程度の大きさ）
- 4
②の油揚げの汁気を絞り、油揚げを開いて、③を詰めます。口の部分は油揚げを中に織り込みます。
コツ・ポイント
★の材料は、味を見て、好みの味に調整して下さいね♡
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その他のレシピ
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