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節約そぼろ丼②
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節約そぼろ丼②-レシピのメイン写真

節約そぼろ丼②

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

竹輪でかさ増しした3色そぼろ丼です。
家族には大好評でした٩(ˊᗜˋ*)و♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が少ししかなく、卵も2こしかなかったので…竹輪を入れてお肉をかさ増ししました。
竹輪のお陰で4人分のそぼろ丼が出来ました。

竹輪でかさ増しした3色そぼろ丼です。
家族には大好評でした٩(ˊᗜˋ*)و♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が少ししかなく、卵も2こしかなかったので…竹輪を入れてお肉をかさ増ししました。
竹輪のお陰で4人分のそぼろ丼が出来ました。

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節約そぼろ丼②

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

竹輪でかさ増しした3色そぼろ丼です。
家族には大好評でした٩(ˊᗜˋ*)و♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が少ししかなく、卵も2こしかなかったので…竹輪を入れてお肉をかさ増ししました。
竹輪のお陰で4人分のそぼろ丼が出来ました。

竹輪でかさ増しした3色そぼろ丼です。
家族には大好評でした٩(ˊᗜˋ*)و♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が少ししかなく、卵も2こしかなかったので…竹輪を入れてお肉をかさ増ししました。
竹輪のお陰で4人分のそぼろ丼が出来ました。

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材料

小丼ぶり4人分
  • 『豚そぼろ』
  • 豚挽肉(coopパラパラミンチ) 140g
  • 竹輪 2本
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *白だし 小さじ1
  • *みりん 小さじ1
  • *酒 小さじ1
  • *生姜チューブ 1㌢位
  • 『卵そぼろ』
  • 卵 2こ
  • *砂糖 大さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *塩 1摘み
  • *みりん 小さじ1
  • *白だし 小さじ1/2
  • きゅうり(小) 1本
  • 塩もみ用塩 適宜
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作り方

  1. 1

    竹輪を細かく刻む。
    きゅうりは塩揉みする。

    • 節約そぼろ丼②作り方1写真
  2. 2

    豚挽肉と竹輪を炒めて『*』を入れて汁気が飛ぶまで炒める。
    ☆調味料は先に混ぜておくと良いです。

    • 節約そぼろ丼②作り方2写真
  3. 3

    卵を割り『*』を混ぜてフライパンで炒めてパラパラにする。
    盛り付ける。

    • 節約そぼろ丼②作り方3写真

コツ・ポイント

竹輪をなるべく細かく刻むと良いです。

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♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152
2015/04/26 11:16に公開
お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 豚肉 キュウリ お肉 豚ひき肉 卵 酒 ちくわ

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