皮付きごぼうのほんのりマシュマロ味

PPCAKE☆
PPCAKE☆ @cook_40081589

マシュマロを入れて甘味を付けました。
このレシピの生い立ち
マシュマロを大量に作り過ぎてしまったので、煮込み料理の甘味料に使おうと思い作りました(^-^;

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材料

4人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. にんじん 5cm位
  3. マシュマロ 小さじ4杯位
  4. かつお節 適量
  5. しょうゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを細切りにして鍋に入れて、ひたひたの水を入れて、かつお節を入れ、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    その鍋にマシュマロとしょうゆを入れて煮立ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

ごぼうは皮をむかずに使いました。

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レシピ作者

PPCAKE☆
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