ヘルシーじゃがいも煎餅

Name: ヘルシーじゃがいも煎餅
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも（皮つき） 5個; 岩塩 適宜

タコはは @cook_40083875

油で揚げないから、とってもヘルシーなおせんべいです。
このレシピの生い立ち
高カロリーのポテトチップを何とかヘルシーにできないかと、厚さをいろいろ変えてレンジでチンで遂に完成しました！

ヘルシーじゃがいも煎餅

タコはは @cook_40083875

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材料

じゃがいも（皮つき） 5個
岩塩適宜

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作り方

1

じゃがいもを厚さ調節付きのスライサーで1.5ｍｍぐらいにスライスする。
2
キッチンペーパーに挟んで水分を拭き取り、電子レンジの受皿にクッキングシートを敷き、重ならないように並べる。
3
岩塩を軽く振り、電子レンジで5分、裏返して5分で、パリッとなったら出来上がり。
4

シナシナの時は再び数分チンして、パリッとなったら、タッパ等に乾燥剤を入れて保存する。

コツ・ポイント

じゃがいもはあまり薄くスライスすると焦げてしまうので、1～1.5ｍｍぐらいがいいです。
普通の塩では塩分がきつ過ぎるので、できれば岩塩がおススメです。

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つくれぽ

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タコはは @cook_40083875

2013/02/20 11:46に公開

初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等をしっかりメモして10年以上になります。この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）

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