卵をアルミホイルに包み、マグカップに水をいれ、ラップをし、電子レンジで10分程茹でる

じゃがいもと人参は皮をむき、一口大に切る

圧力鍋に先ほどのじゃがいもと人参と、材料と同じ高さまで水を入れ、塩を少々入れたら蓋をし、1分加圧する

じゃがいもと人参を茹でている間にキュウリと玉ねぎを薄くスライスし、塩もみした後水にさらしておく

3の圧力が落ちたら茹で汁を捨て、強火で残った汁気を飛ばす

1のゆで卵を適当な大きさに切り、4のさらしたキュウリと玉ねぎの水気を絞り、シーチキンと一緒に5の中に入れる

お好みの量のマヨネーズで6を合え、冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付け、粗挽きコショウで飾りつけて完成(*^^*)