ふんわり卵とコーンの中華風スープ
パパラッシュ @cook_40120226
今日の汁物、なんにしよ？ってときによく作るスープです。
包丁、まな板を使わず、思い立ったらすぐできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
旦那さんリクエストで誕生しました。
今では娘がおかわりするほどの一品です。
ふんわり卵とコーンの中華風スープ
今日の汁物、なんにしよ？ってときによく作るスープです。
包丁、まな板を使わず、思い立ったらすぐできちゃいますよ。
このレシピの生い立ち
旦那さんリクエストで誕生しました。
今では娘がおかわりするほどの一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお水とガラスープの素を入れて火にかけます。
卵は溶いときます。
- 2
沸騰したら冷凍コーンを入れます。
- 3
再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れます。
- 4
またまた沸騰したら溶き卵を回しいれ、火を止めて蓋をします。（余熱で卵に火を通します。）
- 5
最後に昆布茶を入れて出来上がり。
- 6
いつもこちらのガラスープの素を使わせていただいてます。
-
- 7
昆布茶はこちらを使わせていただいてます。
-
- 8
作業4.に追加事項を加えました。印刷してくださった方々、スイマセンm(__)m
コツ・ポイント
お使いのガラスープの素や昆布茶によって塩加減が変わるかと思いますので、入れる量を調節してみてください。
コーンをかにかまやミニトマトに代えて作ったりもします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048018
