鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。

みじん切りにした野菜類を電子レンジ対応の皿に入れ、電子レンジ（600W）で45秒～1分加熱する。

フライパンに少量のサラダ油（分量外）をひき、鶏むね肉をいためる。鶏肉にほぼ火が通ったら、野菜類を加えてさらにいためる。

全体がなじんだらごはんを加え、さらにケチャップを加えていためる。ごはん全体にケチャップの色がついたらできあがり。