鶏バーグ
みーくんnoママ @cook_40113714
とっても簡単でおいしい！
味もしっかりついているので、ご飯のおかずにピッタリ。
忙しいママの味方です！
このレシピの生い立ち
姉が作ってくれたのがおいしかったので、作り方を聞き、私なりに分量などを調節してみました。とっても簡単なのに、しっかり味がして、ご飯のおかずにぴったりです♪
鶏バーグ
とっても簡単でおいしい！
味もしっかりついているので、ご飯のおかずにピッタリ。
忙しいママの味方です！
このレシピの生い立ち
姉が作ってくれたのがおいしかったので、作り方を聞き、私なりに分量などを調節してみました。とっても簡単なのに、しっかり味がして、ご飯のおかずにぴったりです♪
作り方
- 1
ごまは平たいお皿に入れます。
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- 2
ボールに鶏むねひき肉・なめたけ・パン粉を入れ、手でまぜあわせます。
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- 3
手のひらサイズに軽く丸くし、ごまの上にのせてごまを両面につけます。
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- 4
こんな感じです。とてもやわらかいので、ごまをつけてから形をととのえます。
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- 5
手のひらサイズが６個できます。
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- 6
フライパンで焼きます。焼き方は基本的にハンバーグと一緒。片面に焼き色がついたら裏返し、弱火にしてフタをして焼きます。
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- 7
出来上がり！
しっかり味がするので、ご飯にあいますよ～♪
よく火は通して下さいね♪ -
コツ・ポイント
とてもやわらかいので、やりにくければもう少しパン粉をたしてもいいと思います。
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Suzu810 -
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