レンジで簡単！ホワイトソース！離乳食にも
ちゃんげんまま @cook_40112006
レンジで容器一つ簡単にできます！
しっかり混ぜればダマできません^^
このレシピの生い立ち
先輩ママに教えてもらった簡単ホワイトソース！冷凍保存可能^^
レンジで簡単！ホワイトソース！離乳食にも
レンジで容器一つ簡単にできます！
しっかり混ぜればダマできません^^
このレシピの生い立ち
先輩ママに教えてもらった簡単ホワイトソース！冷凍保存可能^^
作り方
- 1
バターと小麦粉を耐熱性の容器に入れラップをせず,600Wで15〜20秒。バターを溶かす。
- 2
レンジから取り出してバターと小麦粉を泡立て器でしっかり混ぜる。少しずつ牛乳を混ぜていく。
- 3
しっかりまぜたらふんわりラップをして600Wで40秒。チンできたら取り出して泡立て器でよく混ぜる。
- 4
今度はラップをせずに600Wで40秒。取り出し,混ぜたら完成。
- 5
とろみが足りなければ10秒ずつチンしてみて下さい。
- 6
にんじん,じゃがいも,たまねぎをゆでたのと混ぜると簡単シチューができます^^
コツ・ポイント
牛乳は常温にするか,冷蔵庫からだした直後ならレンジで10秒ぐらいチンして使うといいです^^
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