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【蛸ぶつ】一等好きな食い方です♪旨いよ~
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【蛸ぶつ】一等好きな食い方です♪旨いよ~-レシピのメイン写真

【蛸ぶつ】一等好きな食い方です♪旨いよ~

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

胡麻油のコクにね。山椒の効いた祇園七味のスッキリ刺すよな辛味が合ってね。旨いんやぁ~♪やっぱ焼酎かなぁー・・・
このレシピの生い立ち
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んー・・・(-_-;)?

旨いから(^▽^;)

胡麻油のコクにね。山椒の効いた祇園七味のスッキリ刺すよな辛味が合ってね。旨いんやぁ~♪やっぱ焼酎かなぁー・・・
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旨いから(^▽^;)

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【蛸ぶつ】一等好きな食い方です♪旨いよ~

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

胡麻油のコクにね。山椒の効いた祇園七味のスッキリ刺すよな辛味が合ってね。旨いんやぁ~♪やっぱ焼酎かなぁー・・・
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旨いから(^▽^;)

胡麻油のコクにね。山椒の効いた祇園七味のスッキリ刺すよな辛味が合ってね。旨いんやぁ~♪やっぱ焼酎かなぁー・・・
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材料

何人分でも
  • 刺身コーナーにある茹で蛸(酢蛸じゃ無いよ) お好きなだけ
  • 塩 お好きなだけ
  • 胡麻油 お好きなだけ
  • 煎り胡麻 お好きなだけ
  • 祇園七味(黒七味) たっぷり
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作り方

  1. 1

    小皿に煎り胡麻と胡麻油を張り塩を盛り。

    • 【蛸ぶつ】一等好きな食い方です♪旨いよ~作り方1写真
  2. 2

    祇園七味(黒七味)と煎り胡麻 たっぷりふりかけた蛸、浸けて食うの♪

  3. 3

    旨いんやってば♪

    • 【蛸ぶつ】一等好きな食い方です♪旨いよ~作り方3写真
  4. 4

    お薦めこれ。

    http://item.rakuten.co.jp/kaldi/4541201003231/

    • 【蛸ぶつ】一等好きな食い方です♪旨いよ~作り方4写真
  5. 5

    他にも黒七味って名で色々あるけど この祇園七味が一等香り豊かだと思います。

コツ・ポイント

蛸はスライスじゃぁ無くブツ切りに♪
祇園七味(黒七味)はね 山椒系の香りの入った赤い唐辛子じゃぁ無い七味です。
素材その物のお味を味わう物に合うよ♪砂肝茹でただけの物にも合いますよ。
ポン酢物にも合うからね♪

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pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039
2010/06/04 04:06に公開
http://pegumanma.blog23.fc2.com/ こちらに載ってる物は全て大きな画像で載せてますよ。遊びにきてネ♪https://twitter.com/pegu3298
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このレシピのキーワード

ゆでダコ ゴマ 刺身

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