さつまいものホクホクサラダ

WaTヒロコロ @cook_40038985
温かいままでも冷たく冷やしてもさつまいもがホックホクで美味しいサラダです。ツナが名脇役!!
このレシピの生い立ち
昔、どこかで何かの本を見て作ったのですがどこかに行ってしまい、思い出しながら再現してみました。
さつまいものホクホクサラダ
温かいままでも冷たく冷やしてもさつまいもがホックホクで美味しいサラダです。ツナが名脇役!!
このレシピの生い立ち
昔、どこかで何かの本を見て作ったのですがどこかに行ってしまい、思い出しながら再現してみました。
作り方
- 1
さつまいもを鍋で水から茹でる。火が通ったらフォークで荒く砕く。ツナは油を切っておく。
- 2
ボウルでさつまいも、ツナ、★の材料を混ぜ合わせ器に盛り、粉チーズと乾燥パセリをお好みの量振れば完成。
- 3
- 4
コツ・ポイント
さつまいもを包丁で切るよりもフォークで大きめに砕いた方が味が染みて美味しくできます。
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