レンジでホクホクさつまいも(蒸かし芋)

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

100人話題入り感謝♡
レンジでも簡単に美味しい蒸かし芋がつくれます♡
このレシピの生い立ち
友人から山の幸が沢山届きました。
スチーマーで簡単に美味しい蒸かし芋を作りたくて。
とても美味しくできたので覚え書き♡

レンジでホクホクさつまいも(蒸かし芋)

100人話題入り感謝♡
レンジでも簡単に美味しい蒸かし芋がつくれます♡
このレシピの生い立ち
友人から山の幸が沢山届きました。
スチーマーで簡単に美味しい蒸かし芋を作りたくて。
とても美味しくできたので覚え書き♡

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材料

直径18cmスチーマー1台分
  1. さつまいも 4本(今回420g)
  2. 大さじ2
  3. 自然塩 少々

作り方

  1. 1

    小ぶりなさつまいもを綺麗に洗い丸ごとスチーマーに重ならないように入れ、水を加え自然塩をパラっとまぶす。

  2. 2

    蓋をしてレンジ700Wで3分
    200W(解凍)で10分
    そのまま3分蒸らすとできあがり。

  3. 3

    こちらは440gと大き目だったので加熱時間気持ち長めにしました。

  4. 4

    短冊に切り炒りごまをかければお弁当の一品にもなります。塩味はほんのりとついています♡

  5. 5

    追記:レンジ蒸し調理後はレンジの扉を開放し乾燥してカビ防止を。掃除が楽ですよ♡

  6. 6

    2013/04/07
    ふかしいも
    の人気検索で1位に♡
    みなさまありがとうございます♡

  7. 7

    2013/09/08
    話題入りできました♡
    みなさまありがとうございます♡

  8. 8

    2016/08/24 100人話題入りできました♡みなさまありがとうございます♡

コツ・ポイント

お使いのレンジで加熱時間は調整下さい。
おいもの種類により仕上がりには違いがでます♡
レンジの強弱を上手く利用すれば、レンジでもパサパサしないホクホクの蒸かし芋が簡単に作れます♡
ダイエット中の1食の目安は50g。

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さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640
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薬剤師です!お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます!
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