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ムール貝のトマトパスタ
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ムール貝のトマトパスタ-レシピのメイン写真

ムール貝のトマトパスタ

yuゆあままmama
yuゆあままmama @cook_40122996

ムール貝で簡単にトマトパスタ♪
このレシピの生い立ち
ムール貝が好きなので、簡単にトマトパスタに使おうと…♪

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ムール貝のトマトパスタ

yuゆあままmama
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材料

二人分
  • パスタ 200g
  • ムール貝 5~8個
  • ベーコン 適量
  • ホールトマト 一缶
  • ニンニク 一かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • パセリ 適量
  • 塩 少々
  • バター 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄めにスライスし、ベーコンは大きめに切っておく。
    ムール貝は綺麗に洗っておく。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイル、にんにく、ベーコン弱火~中火で炒める。トマトソースなので、ニンニクもカリッとなるくらいまで!

  3. 3

    ホールトマトを潰してから加え、ムール貝もいれちゃいます。

  4. 4

    ムール貝に火が通ったら一旦取り出し、塩、醤油をいれて中火で煮込んでいく。

  5. 5

    1~4の間にパスタを茹で、2分早めにとりだし、4にいれ、パスタの茹で汁を少し加え、中火で煮込む。

  6. 6

    ムール貝をフライパンに戻し、バターをいれ、完成!
    お皿に盛り付けしたら、パセリを飾りつけする。

コツ・ポイント

お好みでキノコや玉ねぎを加えても美味しく頂けます!
ムール貝から塩分がでることと、パスタの茹で汁に塩分があるので塩や醤油は入れすぎないこと!

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yuゆあままmama
yuゆあままmama @cook_40122996
2015/04/28 05:10に公開
中学一年生の女の子がいるママです♪中学生になってからカロリーを気にはするけど、好き嫌いが多い(;_;)好き嫌いをなくすため、日々頑張ってます♪観てくださった方々に、レシピを喜んでもらえますように…♪レシピ拝見して頂いた方、フォルダに入れて頂いた方、印刷して頂いた方、つくれぽ頂いた方々…皆さまありがとうございます!その度に喜びを覚えます♪皆さまのおかげで、レシピを考案していけてます♪
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 ベーコン ムール貝 にんにく バター

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