めんつゆ＆ソースで♪焼きうどん
きちりーもんじゃ @cook_40069603
めんつゆとソースのコラボで深みのある味に。たくさんお野菜が食べられる焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
焼きうどん大好き。ソース味では焼きそばみたいだし、お醤油味では物足りない。二つを合わせて、投入の順番を調整したら大好きな味付けになりました♪
めんつゆ＆ソースで♪焼きうどん
めんつゆとソースのコラボで深みのある味に。たくさんお野菜が食べられる焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
焼きうどん大好き。ソース味では焼きそばみたいだし、お醤油味では物足りない。二つを合わせて、投入の順番を調整したら大好きな味付けになりました♪
作り方
- 1
うどんをレンジで温めておく。豚肉と野菜は一口大に切る。
ビニール袋等に豚肉と☆を上から順に入れて下味をつける。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し中火で豚肉を炒める。色が変わってきたら、野菜を入れて焼き、塩・胡椒を少々。
-
- 3
最後にうどんを入れたら、めんつゆ→ソースの順に入れて味を絡ませれば出来上がり。鰹節をたっぷり乗せて完成♪
- 4
2011年5月13日
話題のレシピ入り。作って下さった皆様ありがとうございます。
コツ・ポイント
※味付けは先にめんつゆで混ぜ合わせて、次にソースを入れて絡める。
※野菜の量によってめんつゆとソースは加減する。
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