さつまいも・じゃがいもの豚肉巻き
子どもに大好評でした＾＾ お肉ちょっとでボリュームでますよ。
このレシピの生い立ち
お肉と芋系が合うんじゃないかと思って。
作り方
- 1
お芋を輪切りにしてレンジで柔らかくする
- 2
１を棒状に切り、お好みで塩コショウをしてからお肉で巻く
- 3
２を焼いて、ある程度火が通れば酒（大1）を入れて蒸し焼きにする
- 4
火が通れば酒（大１）と醤油とオイスターソースを加えてからませたら出来上がり
コツ・ポイント
工程３で完全に火を通してから調味料を加えてもいいです。
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