新玉ねぎと大根のスープ

あんず2810 @cook_40063626
体に優しいスープはいかがですか?
このレシピの生い立ち
気温の変化が激しいこのごろ。毎日の変化についていくのが大変ですね。体もちょっとお疲れぎみです。
体に優しいスープが飲みたいと思い作ってみました。
新玉ねぎと大根のスープ
体に優しいスープはいかがですか?
このレシピの生い立ち
気温の変化が激しいこのごろ。毎日の変化についていくのが大変ですね。体もちょっとお疲れぎみです。
体に優しいスープが飲みたいと思い作ってみました。
作り方
- 1
新玉ねぎを薄切りにする。
大根は短冊切り。 - 2
鍋に水を入れ、玉ねぎと大根を入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3
塩麹を小さじ1から入れて味をみる。足りない場合は少しずつ足していく。
できあがり♪
コツ・ポイント
塩気はお好みでどうぞ。
大根の量も 適当にどうぞ。
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