簡単☆フードプロセッサーでベイクドチーズ

サクラテ @cook_40036876
誰でも簡単に作れます。お茶の時間や、お土産にどうぞ☆
甘すぎず、さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
簡単に、作りたかったので。
簡単☆フードプロセッサーでベイクドチーズ
誰でも簡単に作れます。お茶の時間や、お土産にどうぞ☆
甘すぎず、さっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
簡単に、作りたかったので。
作り方
- 1
材料を常温に戻して、フードプロセッサーの容器を、水で軽く湿らせておく。
オーブンを170℃に温めておく。 - 2
フープロにクリームチーズと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。途中で、フープロの周りをゴムベラでこそげてムラなく混ぜる。
- 3
よく混ざったら、卵を1個づつ入れて、そのつどよく混ぜ、生クリームも入れ滑らかになるまでよく混ぜる。
- 4
塩・レモン汁・薄力粉を入れて混ざったら生地の出来上がり。
- 5
生地をザルでこし、型紙を敷いた型に流し込み、170℃で20分、180℃で20分焼く。焼き色は、お好みで・・・
- 6
焼きあがったら、型ごと冷まし冷蔵庫で半日~1日落ち着かせる。
- 7
コツ・ポイント
オーブンの焼き加減は、35分~40分焼き色を見て調節してください。焼き色が強い場合は、170℃で40分焼いてもOKです。
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