牛乳で簡単ホワイトソース☆白菜グラタン☆
☆さやか♡ @cook_40115447
混ぜて、焼くだけ ！残り物レシピです☆
めんどくさがりな私もできました♪
このレシピの生い立ち
冬は白菜が安い！葉物は高いから買えないし…でも白菜のレパートリーが少ない。
シチューにもいれるし、グラタンにしよう思いたち作りましたぁ☆
牛乳で簡単ホワイトソース☆白菜グラタン☆
混ぜて、焼くだけ ！残り物レシピです☆
めんどくさがりな私もできました♪
このレシピの生い立ち
冬は白菜が安い！葉物は高いから買えないし…でも白菜のレパートリーが少ない。
シチューにもいれるし、グラタンにしよう思いたち作りましたぁ☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆たちを食べやすいサイズにきります。
- 2
深いお鍋、フライパンにバターまたはオリーブオイルをいれ、☆たちを塩胡椒で炒めます。
- 3
☆たちがしんなりしてきたら、そこに※を投入し、軽く煮立ったら弱火にして、混ぜていきます。焦がさないように注意！
- 4
全体に絡めてトロトロになったら火をとめて、お皿にうつしてチーズを好きなだけのせます。
- 5
家庭のオーブンレンジでグラタンと同じように焼いて、軽く焦げ目がついたらできあがりです！
- 6
オーブンレンジでグラタンを押すか、グリルかトースターで10〜20分くらい焼けば大丈夫です。焼き加減の調節お願いします。
コツ・ポイント
残り物使ってもできますし、鶏肉じゃなくてもひき肉とかでも美味しいと思います☆
ホワイトソースを別に作るのもありですが、洗いものも増えるし、手間を考えるとこれが1番手っ取り早いです☆
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