ズボラ豚たま丼♪
バーティミアス @cook_40103508
すき焼きっぽい味が食べたくて…。一人分、安上がりレシピ万歳＼(^o^)／♪
このレシピの生い立ち
一人の食事が増えて面倒な物は作らないので、家族と囲むすき焼きの『甘辛い味』が恋しくなって…(T_T)
ズボラ豚たま丼♪
すき焼きっぽい味が食べたくて…。一人分、安上がりレシピ万歳＼(^o^)／♪
このレシピの生い立ち
一人の食事が増えて面倒な物は作らないので、家族と囲むすき焼きの『甘辛い味』が恋しくなって…(T_T)
作り方
- 1
玉ねぎ半分を薄く切ります。私は輪切りが好きですが、くし切りでも、細切りでも火が入れば大丈夫なので、お好みで！！
- 2
ぶなしめじは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。薬味ネギは根っこを切り落として、小口切りにしておきます。
- 3
サラダ油小さじ１をフライパンに熱し、豚肉を投下。色が変わるくらいまで炒めます♪
- 4
玉ねぎ、ぶなしめじも投下して、玉ねぎの色が変わるくらいまで炒めます♪
- 5
砂糖大さじ１、醤油大さじ１を入れて味を馴染ませます♪
- 6
卵２個を割り入れ、菜箸でほぐします。最後に薬味ネギを散らして、ご飯に盛ったら完成☆
コツ・ポイント
ズボラを極めたいだけなので、もっとちゃんとする人はちゃんとどうぞ…！(笑)
キノコ類は直入れ、薬味ネギはラップに小分けして、お肉は１枚ずつラップに並べてジップロック。…それぞれ買ってきた日に冷凍保存してるので、②はやってません(^^;
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偶然できたからたまたま・・・じゃないんですよ♡笑春の新玉ねぎと卵のたまたまコンビでシンプルな丼にしました♡レシピＩＤ：17576556ぷりマンさんの親子丼を参考にしました+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18050691
