簡単美味しい☆鯛(白身)のカレー味竜田揚
あやまんくっきんぐ @cook_40053931
白身魚はコレ！しっかり味付カリふわ♪食進むカレー味が大人気♪漬けて揚げるだけ、フライより手間無しヘルシー♪子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
白身はいつもフライにしていましたが、面倒だなーと思い考えてみた所、主人も子供も一口食べて「これは！」とうなりました！元々私のレシピで話題入りさせて頂いてる「鯖、ハマチの竜田揚げ」の黄金漬けダレにカレー粉を配分絶妙足しました☆白身はカレー味！
簡単美味しい☆鯛(白身)のカレー味竜田揚
白身魚はコレ！しっかり味付カリふわ♪食進むカレー味が大人気♪漬けて揚げるだけ、フライより手間無しヘルシー♪子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
白身はいつもフライにしていましたが、面倒だなーと思い考えてみた所、主人も子供も一口食べて「これは！」とうなりました！元々私のレシピで話題入りさせて頂いてる「鯖、ハマチの竜田揚げ」の黄金漬けダレにカレー粉を配分絶妙足しました☆白身はカレー味！
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボウルに合わせておく。
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- 2
鯛は食べやすい大きさ(2cm幅前後)に切る。刺身短冊は便利、切り身なら骨は取る。(平目やカレイ等薄い魚は丸揚げでも)
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- 3
1のボウルに切った鯛を入れ混ぜて漬ける(15分~)
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- 4
漬け汁を捨て、片栗粉を入れて満遍なく付ける。
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- 5
180度の油で揚げてキッチンペーパーの上にのせて油をきる♪
-
- 6
*ご飯にもビールにも子供にも合う万能、食材一つでできるので迷った時はコレ！
- 7
*青物のお魚は、話題入りのこちらをぜひ☆「しっかり味☆鯖(ハマチ)竜田揚げ」レシピID : 19795928
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コツ・ポイント
さばかれたものが便利☆皮が付いていても剥がずにokカリッと尚更美味♪我が家はよく一匹頂くので、さばいて、あまりを冷凍しておいた物を使いますが、市販では刺身用の短冊使用が便利♪切り身なら骨を取り除いて♪他、平目、カレイ、サワラ、キス、鱈でも☆
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18050879
